Bonjour à tout le monde,
Il ne s'agit pas là de vous parler d'un bon plan pour sortir dans ma région (Alpes Maritimes pour les nouveaux et nouvelles)
mais plutôt de vous faire découvrir, une idée, un projet novateur, qui m'a enthousiamé et dont j'avais envie de vous parler.
Malongo, tout le monde connait bien sur !!!
Mais "La Cité du Café" vous connaissez ???
Après deux ans de procédure, ce projet vient d'obtenir un avis favorable du Tribunal Administratif de Nice.
C'est un projet de grande envergure puisqu'il s'agit là de faire la vitrine internationale de la marque.
Cette "Cité du Café" devrait être réalisé selon les normes de la haute qualité environnementale et des précautions seront prises également pour limiter les nuisances.
Malongo, doit maintenant déposer à nouveau un permis de construire et "La Cité du Café" pourrait voir le jour d'ici fin 2008.
Au coeur de ce projet :
Le musée International du Café.
Selon le directeur général de Malongo, aucune structure de ce type n'existe encore.
Dans ce musée, seront présentés 5000 moulins à café.
Ainsi, qu'une serre de 1000 m2 pour suivre le parcours du grain de café de la floraison à la cueillette jusqu'à la mise en sac.
J'ai été emballée par ce projet ! et j'avais envie de vous le faire partager.
Je vous tiendrai au courant de l'évolution de ces travaux.
En espérant la 1ère visite au musée !!!!
Source Nice-Matin Mars 2007
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